Romsko veče u Herceg Novom

Detalji

Nedjelja, 08 Maj 2016 21:11

Veče puno pjesme, smijeha i tradicionalnih romskih specijaliteta, prvi put na ovaj način u Herceg Novom, priredili su aktivisti naše organizacije, u saradnji sa NVO “Urban nova” i NVO “Orka”, u čijim prostorijama održan skup.

Prvobitna ideja, da se kroz tradicionalne romske gastronomske specijalitete prenese romska tradicija, a različite kulture međusobno približe, urodila je plodom. Naime, gosti “Romske večeri” bili su, kako iz Herceg Novog i Crne Gore uopšte, tako i iz regiona, Srbije, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, ali i iz daleke Ukrajine.

Na stolu, koji je bio postavljen na tradicionalan način, našle su se paprike u pavlaci, tarator-svježi krastavac sa začinskim biljem u pavlaci, flija-romska pita pravljena ispod sača, kanapei sa pilećim ljutim prelivom, i piletina sa povrćem servirana na tradicionalan način, u tepsiji na sredini “sofre”.

Osim u specijalitetima koje su za njih pripremili članovi naše organizacije, gosti su mogli uživati i u kvalitetnoj romskoj muzici iz cijeloga svijeta. Na repertoaru se našao Šaban Bajramović, Cigani Ivanovići, Elena Rutkowska, španske i ruske romske pjesme.